Une personne est dénutrie
lorsqu’elle perd du poids sans le vouloir.
Cette perte de poids est considérée
comme inquiétante si elle est supérieure
à 5% du poids habituel en moins d’un mois
ou supérieure à 10% du poids habituel
en six mois.
En effet, si le poids habituel
est de 80 kg et que l’on a perdu 8 kg sur les
six derniers mois, on est alors considéré
comme dénutri de façon importante.