Qu’est ce que c’est ? Apports recommandés
L’apport calorique souhaitable pour couvrir ces besoins doit être compris entre : 35 à 45 kcal / kg de poids/ jour*.
Les apports en protéines doivent être de l’ordre de 1 à 2 g / kg de poids/ jour.
Des formules permettent de calculer plus précisément ces besoins. Certains appareils permettent même parfois de les mesurer.
* chiffres extraits de : « Bonnes pratiques diététiques en cancérologie : dénutrition et évaluation nutritionnelle », Standards, Options et Recommandations (SOR) en cancérologie