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 Signes d'alerte et de surveillance

  Perte de poids
  Prise de poids
  Nausées et vomissements
  Diarrhées
  Constipation
  Mucites
  Perte d’appétit
  Perturbations et modifications du
   goût et de l’odorat

  Respect de la prescription de la
   complémentation nutritionnelle orale

  Diminution des apports hydriques
  Déglutition difficile ou douloureuse
  Fonte musculaire
  Restrictions alimentaires
  Fièvre
  Fatigue
  Patient âgé
  Localisations tumorales
  Conclusion

 

Perturbations et modifications du goût et de l’odorat

Elles sont secondaires aux traitements et peuvent entraîner une baisse de la consommation alimentaire.

   

Manger dans un lieu bien aéré diminue la gêne liée aux odeurs. Eviter les aliments très chauds, et ceux à odeur et goût forts mais de bonne valeur nutritionnelle tels que féculents (pâtes, riz, pomme de terre) ou les laitages limite ces risques.

 

L’utilisation d’épices ou d’aromates peut aider à rendre un plat plus agréable.